Sipas këshillave të ekspertëve, pirja e një gote qumësht para gjumit sjell gjumë të mirë.

Vetitë e qumështit që përmirësojnë gjumin zakonisht i atribuohen triptofanit, por shkencëtarët kanë zbuluar gjithashtu një përzierje të peptideve të qumështit të quajtur hidrolizatë kazeinë-triptike (CTH), e cila lehtëson stresin dhe përmirëson gjumin, transmeton portal arbresh.info

Sipas Qendrave Amerikane për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, një e treta e të rriturve në Shtetet e Bashkuara nuk flenë mjaftueshëm.

Qetësuesit zakonisht përshkruhen për njerëzit që vuajnë nga pagjumësia, por ato mund të kenë efekte anësore dhe mund t’i bëjnë njerëzit të varur nga to.

Shumë qetësues veprojnë duke aktivizuar receptorin GABA, një proteinë në tru që shtyp sinjalizimin nervor.

Shkencëtarët kanë zbuluar gjithashtu disa peptide natyrale, ose pjesë të vogla të proteinave, që lidhen me receptorin GABA dhe kanë efekte në ankth dhe përmirësojnë gjumin.

Për shembull, trajtimi i një proteine ​​në qumështin e lopës, i quajtur kazeinë, me enzimën tretëse tripsinë, prodhon një përzierje peptidesh për të përmirësuar gjumin e njohur si CTH.

Brenda kësaj përzierjeje, është identifikuar një peptid specifik i njohur si α-casozepine (α-CZP) që mund të jetë përgjegjës për disa nga këto efekte. Lin Zeng, Muming Zao dhe kolegët pyesnin veten nëse mund të gjenin peptide të tjera, ndoshta më të fuqishme për të përmirësuar gjumin në CTH.

Studiuesit fillimisht kanë kryer teste në mi, duke zbuluar se CTH tregoi veti më të mira për përmirësimin e gjumit sesa vetëm a-CZP.

Ekipi më pas përdori spektrometrinë e masës për të identifikuar peptidet bioaktive të çliruara nga CTH gjatë tretjes së simuluar të stomakut dhe praktikisht ekzaminoi këto peptide për lidhjen me receptorin GABA dhe për aftësinë e tyre për të kapërcyer barrierën gjaku-tru.

Përveç këtij peptidi premtues, të tjerë në CTH që mund të përmirësojnë gjumin në mënyra të tjera duhet të hetohen, thonë studiuesit./arbresh.info/